
Second / Seconde de cuisine
Emploi Restauration - Traiteur
Saint-Denis, 97, La Réunion, -1
Envie de vous lancer dans l'aventure Mafate Café ? Vous avez la Mafate Attitude? Vous parlez créole? MAFATE CAFÉ - Spécialités Créoles De Saint-Denis à Saint-Gilles, MAFATE CAFÉ rassemble 26 collaborateurs autour de 3 restaurants et d'épiceries fines. Nous célébrons la richesse de la cuisine créole à travers des plats généreux, des produits locaux et une ambiance chaleureuse. Dans le cadre de notre développement, nous recherchons de nouveaux talents. Rejoignez l'aventure MAFATE CAFÉ. Poste à pourvoir : Second de cuisine - Chef en devenir Lieu : St-Denis RÉUNION Chez MAFATE CAFÉ, la cuisine est le cœur du projet. Nous recherchons une personne prête à évoluer rapidement vers un rôle de Chef. Tu intégreras une équipe passionnée, où la transmission et la progression individuelle sont au centre de nos valeurs. TES MISSIONS Sous la responsabilité directe du Chef et en collaboration avec l'équipe en cuisine, tu seras chargé(e) de : Participer activement à la production des plats chauds et froids de la carte créole Superviser l'équipe pendant les services en l'absence du Chef Gérer les stocks, les commandes et la réception des marchandises Appliquer et faire respecter les normes[...]